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神流町ジャーニー

KANNA-MACHI  JOURNEY

ミョウガ

ミョウガ 大好きです

今まで スーパーでしか買ったことがないミョウガが

畑の一角に群生してるので 

これからは 飽きるほどに味わえると

非常に楽しみにしておりました

ところがこのミョウガ

収穫のタイミングがよくわからない

花が咲く前に収穫しろ…とネットで見たので

その時を待って 毎日観察してたら

あれ? 花咲いてんじゃん

突然現れて 間髪入れずに花を咲かせた…という感じ

花の咲く前の姿をほとんど見たことがない

その繰り返し

結局 今夏ほとんど食ってない

ミョウガ

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2017年春、夫婦二人で神流町の生活始めます。

家具木工みずき工房

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